聚氨酯夹芯板与岩棉夹芯板是建筑领域中常用的保温材料，它们在导热性能、阻燃性能、卫生性能、吸水性能、抗压强度、表面质量、面板厚度要求以及施工简易性等方面存在着明显的区别。

首先，就导热性能而言，聚氨酯夹芯板的导热系数为0.022，而岩棉为0.046。由此可见，聚氨酯夹芯板在相同保温效果下，使用的墙体空间要比岩棉节约多达56%。这使得聚氨酯夹芯板成为空间利用的较佳选择，特别适用于对空间有较高要求的建筑项目。

其次，阻燃性能也是聚氨酯夹芯板与岩棉夹芯板的另一个重要区别。岩棉能达到A级防火，而聚氨酯夹芯板的防火性能为B1级。因此，在防火性能方面，岩棉明显优于聚氨酯夹芯板，特别适用于对建筑防火要求较高的场所。

卫生性能也是值得考虑的因素。聚氨酯夹芯板发泡均匀，板内不会藏污纳垢，相比之下，岩棉由于其絮状松软的物质较易滋生细菌，这使得在食品行业、医药行业等对卫生要求较高的领域中较少使用岩棉夹芯板。

吸水性能方面，聚氨酯不吸水，甚至可以直接浸泡在水中，而岩棉则吸水严重，吸水后会降低保温性能，并且容易引发细菌滋生。长期潮湿状态下，岩棉还会粉化和老化，对人体有害。

在抗压强度方面，聚氨酯夹芯板由一次发泡成型，因此强度较高，对于风荷载较小的地区，墙面檩条距离可达3m，从而减少了用钢量，降低了成本。

此外，表面质量也是值得比较的一个方面。聚氨酯夹芯板由工厂连续线生产，一次发泡成型，泡沫与钢板的粘结强度大，因此尺寸稳定性高。而岩棉则需要后期粘结复合，容易出现开胶和空谷现象，导致板面凹凸不平。

面板厚度要求也是两者的显著区别。岩棉夹芯板需要较厚的面板，至少要达到0.7-0.8mm的厚度才能做到平整。相比之下，聚氨酯夹芯板一次发泡成型，板面平整度高，只需薄面板即可达到镜面程度。

最后，施工简易性也是需要考虑的因素。岩棉密度较大，相比聚氨酯更为重，因此在施工时吊装难度较大，增加了施工的复杂程度。

综上所述，聚氨酯夹芯板和岩棉夹芯板在导热性能、阻燃性能、卫生性能、吸水性能、抗压强度、表面质量、面板厚度要求以及施工简易性等方面存在着明显的差异。在选择合适的夹芯板时，建筑师和工程师应根据具体项目需求和要求，综合考虑这些因素，以确保最佳的施工和保温效果。